Tegernseer Hirschberger

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Produkt enthält: 200 g

Handgeschmierter halbfester Schnittkäse aus frischer, roher Heumlich. Der „g´schmackige“, cremige Hirschberger reift mindestens sechs Wochen lang. Ideal geeignet für eine griabige Brotzeit.

Hersteller: Naturkäserei TegernseerLand eG, Reißenbichlweg 1, 83708 Kreuth am Tegernsee, DE-BY-13043 EG

Mindesthaltbarkeit: 20 Tage

Zutaten

Heumilch, tierisches Lab, Kulturen, Salz

Enthaltene Allergene:

MILCH

Fett i. Tr. Mindestens: Mind. 50 %
Fett absolut: 32%
Wff: 62%
Wassergehalt absolut: 43%
Milchart: Kuhmilch
Milchbehandlung: Rohmilch
Labart: Tierisches Lab
Rinde: Naturrinde
Rinde zum Verzehr geeignet: Ja
Laktosefrei: Ja

 

Nährwerte je 100g

kJoule: 1555 / kcal: 372

Fett

32 g

- davon gesättigte Fettsäuren

23 g

Kohlenhydrate

0 g

- davon Zucker

0,0 g

Ballaststoffe

0,0 g

Eiweiß

22 g

Salz

2,37 g

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