Fleischsalat hausgemacht

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Der Fleischsalat ist sicherlich unsere bekannteste Spezialität. Der von Hand geschnittene Salat wird seit Eröffnung unserer Metzgerei nach der gleichen und streng gehüteten Rezeptur hergestellt. Er ist weit über die bayerische Landesgrenze bekannt.

Mindesthaltbarkeit:  7 Tage

Fleischsalat Zutaten

Schweinefleisch 19%, Rindfleisch 3%, Kalbfleisch 2%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Senf, Eier, Pistazien, Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphat

Enthaltene Allergene

Eier /Eiererzeugnisse
Schalenfrüchte
Senf / Senferzeugnisse

 

 

Gewicht n. v.
Nähwerte je 100 g

kJoule: 1711, kcal: 414, RM% 20,7

Fett

42,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g

Kohlenhydrate

1,0 g, davon Zucker 0,2 g

Ballaststoffe

0,1 g

Eiweiß

7,0 g

Salz

1,95 g

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